Великолепный шоколадный манник. Как торт из дорогой кондитерской

Манник всегда привлекает своей мягкостью и нежностью, особенно, если вы сделаете его шоколадным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— манная крупа, 1 стакан;

— сахар,0.5 стакана;

— сметана, 1 стакан;

— яйца, 3 шт;

— какао, 2 ст.л;

— сода щепотка.

Для приготовления глазури возьмите:

— молочный шоколад, 1 плитка;

— молоко, 3 ст.л.

Соединяем яйца с сахаром и взбиваем массу до растворения сахара. Добавляем в массу сметану и какао, соду. Перемешиваем массу до однородности и всыпаем манную крупу, вымешиваем. Оставляем массу на 30 – 40 минут чтобы манка разбухла. Если по истечении этого времени масса станет суховатой, домешайте пару ложек сметаны.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 30 – 40 минут. В мультиварке манник также выпекается 40 минут.

Для глазури ставим молоко на маленький огонь и добавляем кусочки шоколада, перемешиваем массу до растворения кусочком и однородности.

Поливаем манник глазурью.

Великолепный шоколадный манник. Как торт из дорогой кондитерской
Adblock
detector